Sai uma cataplana de Marisco!

Preparação

• Cobrir o fundo da cataplana com azeite e levar ao lume.
• Quando estiver quente, adicionar a cebola, o alho, o louro e o caldo.
• Deixar refogar bem.De seguida, adicionar o vinho, deixar levantar fervura.
• Juntar o caril e um pouco de salsa picada.
• Seguidamente colocar uma camada de pimento, o marisco e finalizar com mais pimento e salsa.
• Fechar bem a cataplana e deixar cozinhar cerca de 15 a 20 minutos.
• Depois é só servir.