Ingredientes: 120 ml leite (um copo não muito cheio) 2 col. sopa cacau em pó (ou chocolate em pó) 395 gr (1 lata) de leite condensado 1 col. sopa manteiga (ou...
Ingredientes: Massa do cookie : 1 ovo 250 gr de farinha trigo 125 gr de manteiga meio sal (em ponto de pomada) 100 gr de açúcar moreno 25g de açucar branco...
Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 150 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1 col. chá extrato de amêndoa amarga 75 gr de manteiga 25 gr amêndoas laminadas
Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola (cortada em 4 partes) sal...
Ingredientes: 500 gr de pepino 1 dente alho 5 talos de hortelã 180 ml de vinagre de vinho branco 45 ml de água 20 gr de açúcar pimenta rosa (uma pitada) 1 col....
Ingredientes: 225 gr de cerejas (sem caroço) 1 ovo 125 gr de açúcar (usamos moreno) 120 gr de manteiga derretida 2 col. chá baunilha (essência) 125 gr de farinha...
Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta
Ingredientes: 300 gr de couve kale (couve frisada) 180 gr de béchamel (caseiro ou já pronto) 50 gr queijo (usamos emmental ralado) azeite sal pimenta noz moscada...
Ingredientes: 200 g de massa rigatoni 50 gr de nduja (linguiça/salame italiano) 200 ml de extrato tomate 1/2 cebola roxa (média) azeite extra virgem parmesão sal
Ingredientes: Batatas : 700 gr de batatas (tamanho médio) 1 litro água 1 col. chá sal Crosta de parmesão: 40 gr de parmesão 4 col. sopa azeite 1 col. chá alho em...
Ingredientes: 250 ml natas (creme leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina incolor (usamos...
Ingredientes: 1 massa brisée (quebrada, podre ou areada) 600 gr de legumes (usamos congelados) 150 gr de bacon 1 cebola picada 200 ml creme de soja (creme de...